Loop een rondje door de supermarkt en je wordt om de oren geslagen met voedings- en gezondheidsclaims. Opvallende beloften als ‘rijk aan eiwitten’, ‘zonder toegevoegde suikers’ of ‘vitamine C helpt bij…’ staan op verpakkingen van een scala aan producten. Maar wat betekenen die beloftes eigenlijk? Volgens Foodwatch zeggen ze lang niet alles over wat er écht in een product zit. “Wat voor op de verpakking staat, is zelden het hele verhaal”. Lees verder … (pop-up)